Le régime Dukan

Alors en quoi consiste ce fameux régime qui a fait maigrir des milliers de personnes? Est-il dangereux et est-il réellement efficace? Voici tout d'abord un premier point récapitulatif de ce en quoi consiste réellement ce régime.

Qu'est ce que le régime Dukan ?

Le régime Dukan est un régime dit hyper protéiné. Il consiste donc à privilégier toutes les protéines, aussi pures que possible et d'éliminer toutes les glucides et tous les lipides. Il autorise par contre les légumes.
Le principe est assez simple, suivant le poids que l'on veut perdre, il y a une première phase dite d'attaque qu'il faut respecter. Cette phase d'attaque consiste à ne manger que des protéines, c'est à dire viande poisson, fromage blanc à 0%, lait écrémé, œufs etc. Dans cette phase là, tous les autres aliments sont strictement interdits. Elle ne dure que quelques jours et promet déjà de perdre en moyenne 2 à 3 kgs.
Passé cette phase d'attaque, il y a la phase dite de croisière où il faudra alterner les jours de protéines pures et les jours de protéines pures plus des légumes. Cette phase de croisière devra durer jusqu'à l'atteinte du poids objectif.

Une fois le poids atteint, vient la phase de consolidation, dans laquelle vous devrez rajouter tout doucement les fruits, les féculents, le fromage, tout en respectant scrupuleusement les quantités.
Enfin, vous avez la phase de stabilisation qui elle est à vie. Il vous faudra en effet garder un jour de protéines pures par semaine (le jeudi est conseillé) et ce jusqu'à la fin de votre vie.
La particularité non négligeable de ce régime, c'est que l'on peut manger à volonté! Que ce soit les protéines comme les légumes, c'est à volonté. D'où son succès. C'est un régime révolutionnaire car il va à l'encontre des régimes que l'on a l'habitude voir. On ne compte pas les calories, on ne s'affame pas. Au contraire, on nous dit même que plus on mange de protéines, plus on va mincir.
De nombreuses recettes ont été inventées. On en trouve un peu partout sur internet. Elles servent surtout à casser la monotonie car les aliments sont finalement très restreints.

Les avis sur le régime Dukan

Lorsque l'on regarde les avis généraux et surtout les témoignages de personnes qui ont suivi ce régime, les pertes de poids sont assez spectaculaires. De nombreuses personnes obèses ou en surpoids ont pu retrouver un poids normal. Oui mais voilà, les nutritionnistes s'accordent tous pour dire que ce régime est très dangereux. Le fait d'ingurgiter des protéines en grande quantité pourrait abimer les reins car les déchets rendus par les protéines sont bien plus importants que les autres aliments. C'est d'ailleurs pour cette raison que le Dr Dukan avait choisi d'ajouter les légumes à son régime, car il le dit lui même, c'est uniquement en période de protéines pures que l'on maigri. Mais même avec l'ajout des légumes, il semblerait que le régime soit tout de même dangereux.

L'efficacité de ce régime a été prouvée. Il est clair que si on le suit scrupuleusement il fait maigrir. En revanche, les résultats sur la durée sont moins élogieux. Seulement 2 personnes sur 10 n'ont pas repris de poids dans les 2 années qui suivent l'arrêt du régime. C'est finalement un régime à vie et c'est là où les personnes ont du mal. Bien souvent lorsque les gens perdent du poids, ils arrêtent les efforts et c'est là où ils font une erreur. La phase de stabilisation est rarement respectée.
Les avis sont donc très controversés. Les professionnels de santé ont poussé la sonnette d'alarme à cause de sa supposée dangerosité. Ils mettent également en avant le fait que ce régime ne réapprend pas à manger. Le but premier d'un régime est certes de perdre du poids, mais également de le stabiliser en réapprenant à manger équilibré et sainement et ce n'est pas le cas du régime Dukan. Même s'il fonctionne et fait perdre du poids, sa structure n'est pas celle d'une alimentation équilibrée. De plus, il est clair que la suppression de nombreux aliments va entrainer de nombreuses carences.

En conclusion

Le régime Dukan est donc un régime efficace dans la plupart des cas, mais qui peut être dangereux. Quoiqu'il en soit, il faut toujours être suivi par un spécialiste avant d'entreprendre un régime car cela peut avoir des conséquences sur sa santé.

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